科技兴农助丰收——食用菌所专家在辽阳县举办香菇新品种、新技术现场观摩会

为进一步推动辽阳县香菇产业提质增效，加快农业科技成果转化落地，食用菌研究所组织专家团队深入辽阳县，成功举办了一场香菇新品种、新技术现场观摩会及技术服务活动。本次活动吸引了当地香菇种植大户、合作社负责人、基层农技人员等百余人参加，现场气氛热烈，成效显著。

在观摩会现场，食用菌所的专家们首先向与会人员展示了近年来选育的多个香菇新品种。这些新品种具有产量高、抗病性强、菇形圆整、肉质厚实等突出优势，尤其适合辽阳地区的气候条件和栽培模式。专家们逐一介绍了各品种的生物学特性、栽培管理要点及市场前景，并带领大家走进示范大棚，实地观察新品种的出菇表现和长势情况。

伴随着菌棒的阵阵清香，一排排菌棒上朵朵香菇破棒而出，伞盖厚实、色泽鲜亮，与会人员纷纷驻足细看，拍照记录。“这个品种菇大肉厚，花菇率也高，真是太让人心动了！”一位种植户由衷赞叹道。

在新技术展示环节，专家重点推介了香菇菌棒标准化制作、液体菌种应用、环境精准调控、采后保鲜与加工等一系列配套技术。通过现场操作演示和详细讲解，帮助农户直观理解技术要领，解决生产中遇到的实际问题。例如，针对夏季高温易导致菌棒烧菌的难题，专家提出了“遮阳降温+通风排湿+微喷补水”相配合的综合管理方案，可有效降低坏棒率，提高出菇品质。

此次观摩会特别设置了互动答疑环节。种植户们就品种选择、病虫害防控、转色管理等具体问题踊跃提问，专家们逐一耐心解答，并为部分种植户的菌棒进行了现场“把脉问诊”，提出针对性的改进建议。

食用菌所相关负责人表示，辽阳县是辽宁省重要的香菇产区之一，产业基础好、发展潜力大。此次观摩会旨在将最新的科研成果送到田间地头，打通科技进村入户“最后一公里”，让菇农看得到、学得会、用得上，真正实现增产增收。下一步，研究所将继续与辽阳县深化合作，建立常态化技术服务机制，定期开展技术培训和现场指导，为当地香菇产业高质量发展提供坚实的科技支撑。

辽阳县相关部门负责人介绍，香菇产业是当地农民增收致富的重要支柱产业。通过加强与科研院所的合作，持续引进新品种、新技术，有力推动了全县食用菌产业向标准化、规模化、品牌化方向发展。此次观摩会的举办，进一步增强了菇农的信心，也为今年的香菇丰收打下了坚实基础。

菇农们纷纷表示，这样的现场观摩和技术服务十分“解渴”，不仅开阔了眼界，学到了实用技术，更坚定了种好菇、卖好价的信心。大家希望今后能有更多类似的科技下乡活动，帮助他们解决生产中的实际困难，共同走上科技致富的道路。